Ароматний грибний суп, смажені грибочки з картоплею ... уже відчуваєте аромат? Осінь - саме сезон лісових грибів, усе, що потрібно - взяти кошик і відправитися у найближчий ліс. По-перше, відмінно проведете час всією сім'єю, а по-друге, зберете корисний продукт, який можна і на зиму заморозити. Лісові гриби корисні тим, що містять у складі залізо, вітамін D, вітаміни групи В і багато білка. В якому віці можна давати дітям лісові гриби?
Автор: Знай
Ароматний грибний суп, смажені грибочки з картоплею ... уже відчуваєте аромат? Осінь - саме сезон лісових грибів, усе, що потрібно - взяти кошик і відправитися у найближчий ліс. По-перше, відмінно проведете час всією сім'єю, а по-друге, зберете корисний продукт, який можна і на зиму заморозити.
Лісові гриби корисні тим, що містять у складі залізо, вітамін D, вітаміни групи В і багато білка.
В якому віці можна давати дітям лісові гриби?
Печериці і гливи, вирощені у штучних умовах, можна давати дітям із 3 років. А ось лісові гриби містять у своєму складі хітин - стійка речовина, що не засвоюється навіть дорослим організмом, що вже говорити про дитячий. Формування ШКТ відбувається до 7 років, саме тому педіатри рекомендують починати давати дітям лісові гриби не раніше цього віку і починати з капелюшків. Починати необхідно з грибних соусів або соусу. Віддати перевагу варто білим грибам, підосичникам або підберезникам. Дитячий організм повинен звикнути до нового продукту, тому порції повинні бути маленькими.
До 10 років гриби можуть бути самостійною стравою, але важливо пам'ятати про кількість. Допускається невелика порція 1 раз у тиждень.
Також варто знати, що гриби - це завжди ризик
По-перше, необхідно розбиратися, які їстівні, а які - ні, а по-друге, потрібно збирати продукт в екологічно чистих місцях, так як гриби як губка вбирають шкідливі речовини з навколишнього середовища.
Також не рекомендується дітям давати солоні, мариновані, смажені гриби або в поєднанні з борошняним (піца, пиріжки). Такі варіанти занадто важкі для шлунково-кишкового тракту.
Лисички, сироїжки і рижики містять мінімальну кількість корисних речовин, тому їх не варто давати дітям.
22 жовтня 2026 р.
Сучасні діти дуже рано, фактично у перший рік життя, знайомляться з гаджетами і звикають до них. Залежність формується швидко. Дитина тікає в цифровий простір щоб за допомогою коротких відео, коротких текстів, без зусиль і напруги отримати легке і швидке задоволення. При цьому несформована психіка стикається з певним типом стимуляції, який дуже відрізняється від класичного способу розвитку мозку. Ця проблема актуальна зараз в усьому світі. Через тотальну цифровізацію діти не тільки не розвивають мислення, а й схильні до депресій та самогубств.
21 жовтня 2026 р.
Чи можуть різнокольорові намистини розповісти про дружбу і взаємну повагу? Можуть! У Первомайському хабі проєкту «Допомога, відновлення, відбудова для дітей та України, про яку вони мріють. Частина IV» творчість стала способом поговорити про те, що об’єднує людей і чому важливо приймати одне одного з усіма відмінностями.
20 жовтня 2026 р.
Понад 40 соціальних працівників, кейс-менеджерів, психологів і фахівців громадських організацій, які працюють із дітьми, взяли участь у дводенному онлайн тренінгу «Безпечна первинна підтримка дітей, які пережили травматичні події». Тренінг відбувся у межах проєкту «Підтримка без бар’єрів», який Жіночий консорціум України реалізує за фінансування Ради Європи.
