Чому школярам варто пити молоко?

Дослідження Міністерства охорони здоров'я України показало, що українські діти недостатньо споживають молочних продуктів. Найменше їдять молочну продукцію підлітки – лише 155 мл за день.

«Неоптимальне споживанням основних груп корисних харчових продуктів», – так характеризують сучасне харчування українських дітей різних вікових груп.

Ми дізнавались, як можна змінити ситуацію та чому школярам корисно вживати молочку?

Джерело вітамінів та кальцію

За даними Британського фонду харчування, у деяких підлітків виявили дефіцит вітамінів і мінералів, зокрема вітаміну А, заліза, кальцію, цинку і йоду. Всі вони містяться у коров’ячому молоці.

Молочні продукти – важлива складова раціону школярів. Це хороше джерело поживних речовин, кальцію та вітаміну D, А, вітамінів групи B, цинку і селену.

За інформацією МОЗ, якщо щодня їсти декілька порцій молочних або кисломолочних продуктів – це задовольняє потребу у кальції більше ніж на 50%.

На жаль, більшість дітей мають дефіцит кальцію, адже не вживають молочку, сир.

А кальцій потрібен для організму, що росте. Для здоров’я зубів і кісток, для нормального функціонування нервової системи та допомагає легше справлятися зі шкільними навантаженнями.

До речі, саме у складі молочних продуктів кальцій має найбільш повноцінно засвоюється.

Отже вживання молочного – оптимальний і природний спосіб забезпечити організм необхідними мінералами.

Дає енергію і відчуття ситості

Молочні продукти – надзвичайно поживні. А молоко практично повністю засвоюється дитячим організмом.

Молоко дає дітям енергію і сприяє кращій роботі мозку.

Харчування школярів має бути збалансованим і регулярним. У меню школярів повинні обов’язково входити продукти, що містять білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінерали й мікроелементи. Джерело білку і вітамінів – натуральний йогурт, кисломолочний сир, кефір.

Додати до раціону молочку – просто. На сніданок приготуйте кашу з молоком. У школу дайте дитині молочний перекус, а вечері полуденок.

Для здорового дорослішання

Збалансоване харчування критично важливе для підлітків.

У період стрімкого росту і гормональної перебудови організму дуже потрібна енергія. Часто майже дорослі діти черпають її зі шкідливої їжі – чипсів, солодощів. Як результат проблеми із зайвою вагою, додаткові проблеми зі шкірою.

Різного роду молочні продукти мають складати 20% підліткового раціону. Бажано обирати ті, де менше цукру і жирів.

Якщо при вживанні молока тинейджер має дискомфорт у шлунку, то можна обирати безлактозну молочну продукцію: вона зберігає всю користь традиційної молочки, але легше засвоюється.

Саме в цьому віці закладається фундамент міцності кісток.

Хлопцям-підліткам щодня треба отримувати 1000 міліграмів кальцію. Це, наприклад, дві склянки молока, 120 грамів твердого сиру або солодкого кисломолочного сирку. Дівчата треба трохи менше кальцію - 800 міліграмів. Це, наприклад 200 грамів нежирного йогурту та дві склянки молока.